Voorgerechten

                                       Heeft u een allergie? Informeer voor de opties bij onze bediening

                                                           Start uw avond met een broodje met

                                                       huisgemaakte aioli en kruidenboter € 7,75

                                                          Eendenborst € 14,-

Gerookte eendenborst ~ sinaasappel ~ pistachenoten ~ mesclun ~

sinaasappeldressing

Carpaccio € 13,50

Dungesneden ossenhaas ~ zongedroogde tomaatjes ~ pijnboompitjes ~ mesclun ~ Parmezaanse kaas ~ truffelmayonaise

Gamba’s € 14,-

In knoflook gebakken gamba’s ~ tomatensaus

Duo van Vis € 15,-

Gerookte zalm ~ gerookte paling ~ limoendressing

Falafel € 11,50

Falafel ~ hummus ~ salade

(ook te bestellen als maaltijdsalade € 18,-)

Soep van de chef € 8,50

Vraag de bediening naar de soep van de chef

Pompoensoep € 8,50

Gebonden pompoensoep  ~ uitgebakken spekjes

sinaasappoHoofdgerechten

Heeft u een allergie? Informeer voor de opties bij onze bediening

Vegetarische Ravioli € 21,-

Ravioli ~ spinazie ~ ricotakaas 

Aubergine-gratin € 21,-

Aubergine met rijst ~ parmezaanse kaas ~ pijnboompitten  ~ tomatensaus

Poulet à la Libanaise  € 24,-
Kip ~ kaneelrijst ~ fijn gekruid gehakt ~ gebrande noten ~ salade ~ saus van gevogelte tres bon

Varkenshaas € 25,-

Varkenshaas ~ winterse groente ~ spek~champignonsaus

Geconfijte Eendenpoot € 27,-

                       Eendenpoot ~ groente ~ rodeportsaus

Hertenrugfilet € 31,-

Gebraden hertenrugfilet ~ groente ~ zoete aardappelpuree ~ specerijensaus

Tournedos € 29,50

Gebakken tournedos ~ champignons ~ spek ~ roseval aardappels ~

Zalmfilet € 24,-

Gebakken zalmfilet ~ groente ~ hollandaise saus

Kabeljauw € 25,-

Gebakken kabeljauwfilet ~ Rijst ~ kruidenboter citroen roomsaus

Frites| Gebakken aardappeltjes| Groente € 4,50

De Klassiekers

Spareribs € 24,-

Gemarineerde spareribs van de grill ~ salade ~ knoflooksaus

Saté  € 21,-

Gemarineerde kipsaté ~ kroepoek ~ gebakken uitjes ~ seroendeng ~ pindasaus

Maaltijdsalades

Wintersalade € 20,-

Eendenborst ~ champignons ~ rode biet ~ pompoen ~ appetina ~ nootjes ~ mesclun  ~ bosbessencompôte

Vissalade € 22,-

Gemarineerde zalm ~ gamba’s  ~ paling ~ mesclun ~

rode ui ~ olijven ~ limoenmosterd dressing

Thaise rundersalade € 26,-

Ossenhaas carré ~ mesclun ~ wokgroente ~ komkommer ~ sesamzaadjes ~ chilisaus

Voor de Kinderen 

Pannenkoek € 9,-

Door d kids zelf te versieren pannenkoek

Frites met …. € 11,-

Frikadel ~ spareribs ~ kroket ~  kipsaté ~ appelmoes

                                           Tot met 12 jaar .

Desserts

                                                                 Crème Brûlée € 9,50

Vanille crème brûlée ~ bosvruchtenijs

Tiramisu pistache-kersen € 9,-

Mascarpone crème ~ pistache ~ lange vingers ~ kersen ~ koffie

Sinaasappelijs brownie € 9,-

Sinaasappelijs ~ brownie ~ slagroom

Dame Blanche  € 8,50

Vanille-ijs ~ slagroom ~ chocoladesaus

Kinderijsje € 4,50

Vanille-ijs ~ smarties ~ slagroom

Kaasplateau € 13,50

Oude Meije ~ Kernhem ~ Taleggio ~ notenbrood ~ vijgencômpte

Twee bolletjes ijs naar keuze.. € 7,50,-

 Smaken: bosbessen ~ chocolade ~kaneel ~ mango ~ vanille ~  ~slagroom

Koffie’s

Irish coffee € 9,-

Koffie ~ Ierse whiskey ~ bruine basterdsuiker ~ slagroom

Italian coffee € 9,-

Koffie ~ Amaretto ~ slagroom

Spanish coffee € 9,-

Koffie ~ Tia Maria ~ slagroom

Kiss of fire € 9-

Koffie ~ Cointreau ~ Tia Maria ~ slagroom

Koffie ~ Baileys ~ Kahlúa ~ slagroom